BBQ organiseren voor een grote groep? Dit moet u weten

Een BBQ organiseren voor een grote groep klinkt gezellig, maar brengt vaak meer voorbereiding met zich mee dan mensen vooraf denken. Hoeveel vlees heeft u nodig? Is er voldoende voor vegetariërs? Wie regelt de barbecue, salades, borden en het bestek? En misschien nog wel belangrijker: wie staat er de hele avond achter de grill terwijl de rest van de gasten geniet?

Steeds meer mensen kiezen daarom voor complete BBQ pakket Of het nu gaat om een verjaardag, tuinfeest, bedrijfsborrel of familiefeest: met een volledig verzorgde barbecue bespaart u tijd, voorkomt u stress en weet u zeker dat alles goed geregeld is.

Sinds 2008 verzorgt Hapjes aan Huis complete catering door heel Nederland. Van kleine groepen tot grote evenementen: alles wordt vers bereid in lokale keukens en bezorgd op locatie.

Waarom een BBQ voor grote groepen extra voorbereiding vraagt

Een barbecue voor 10 personen organiseren is iets anders dan een BBQ voor 30, 50 of zelfs 100 gasten. Bij grotere groepen komt veel meer kijken dan alleen vlees inkopen en een barbecue neerzetten.

U moet rekening houden met:

• voldoende eten en drinken
• dieetwensen en allergieën
• logistiek en bezorging
• koeling van producten
• servies en materialen
• opbouw en afruimen
• voldoende zit- en statafels
• wachttijden bij de barbecue

Daarnaast wilt u als organisator natuurlijk ook zelf kunnen genieten van het feest. Niemand zit te wachten op urenlang bakken terwijl de gasten ontspannen aan het borrelen zijn.

Kies voor complete BBQ catering

Met professionele BBQ catering wordt alles voor u geregeld. Denk aan complete BBQ pakketten inclusief vlees, vis, vegetarische gerechten, salades, sauzen en vers brood. Vaak zijn ook borden, bestek, tangen en servetten inbegrepen.

Bij grotere groepen kiezen veel mensen ook voor extra opties zoals:

• een BBQ kok op locatie
• statafels en meubilair
• drankarrangementen
• dessertbuffetten
• personeel voor bediening
• mobiele bars

Hierdoor verandert een simpele barbecue al snel in een compleet verzorgd evenement.

BBQ voor een tuinfeest

Zodra het mooie weer begint, worden tuinfeesten weer volop georganiseerd. Een barbecue is daarbij vaak het middelpunt van de avond. Het zorgt voor een informele sfeer waarbij gasten gemakkelijk samenkomen, eten delen en ontspannen genieten.

Voor een compleet verzorgd feest kunt u kijken naar tuinfeest catering. Hierbij kunt u niet alleen kiezen voor barbecue, maar ook voor borrelhapjes, salades, desserts en drankjes.

Vooral bij grotere tuinfeesten is het prettig wanneer alles op locatie wordt bezorgd en u zelf zo min mogelijk hoeft voor te bereiden.

BBQ voor bedrijven en zakelijke evenementen

Ook bedrijven kiezen steeds vaker voor barbecue catering tijdens:

• zomerborrels
• personeelsfeesten
• open dagen
• bouwplaatslunches
• netwerkbijeenkomsten
• teamdagen

Een barbecue zorgt voor een ontspannen sfeer en is geschikt voor zowel kleine teams als grote zakelijke evenementen.

Voor zakelijke bijeenkomsten biedt bedrijfscatering een laagdrempelige en gezellige oplossing waarbij medewerkers en gasten samen kunnen genieten van goed eten zonder formele setting.

Daarnaast zijn er vaak mogelijkheden voor halal, vegetarische en vegan BBQ gerechten zodat iedereen mee kan eten.

Verjaardag vieren met BBQ catering

Een verjaardag thuis vieren is gezellig, maar kan ook veel werk opleveren. Zeker wanneer u een grotere groep uitnodigt. Met professionele verjaardag catering hoeft u niet uren in de keuken te staan of zelf boodschappen te doen.

Alles wordt vooraf geregeld en bezorgd, waardoor u meer tijd heeft voor uw gasten. Dat maakt een barbecue ideaal voor:

• verjaardagen
• jubilea
• familiedagen
• buurtfeesten
• vriendenweekenden

Steeds vaker combineren mensen een BBQ met borrelplanken, hapjes of desserts om er een complete avond van te maken.

Wat zit er meestal bij BBQ catering inbegrepen?

Veel mensen denken dat BBQ catering alleen bestaat uit vlees en een barbecue, maar complete arrangementen gaan vaak veel verder dan dat.

Afhankelijk van het gekozen pakket kunnen inbegrepen zijn:

• verschillende soorten vlees, vis en vegetarische gerechten
• salades en rauwkost
• sauzen en kruidenboter
• stokbrood en broodsoorten
• borden, bestek en servetten
• gasbarbecue inclusief gasfles
• warmhoudmaterialen
• bezorging en ophalen

Sommige arrangementen bieden zelfs volledige ontzorging inclusief kok, bediening en drankservice.

Een BBQ met kok: steeds populairder

Bij grote groepen kiezen veel organisatoren voor een BBQ kok op locatie. Dat zorgt niet alleen voor gemak, maar ook voor extra sfeer en kwaliteit.

Een professionele kok:

• bereidt alles vers
• houdt rekening met dieetwensen
• voorkomt lange wachtrijen
• zorgt voor een verzorgde presentatie
• laat u zelf genieten van het feest

Vooral bij zakelijke evenementen en grote tuinfeesten is dit een populaire keuze.

FAQ – Veelgestelde vragen over BBQ catering

Hoeveel eten heeft u nodig voor een grote BBQ?

Dat hangt af van het type evenement, de duur van het feest en de samenstelling van de groep. Professionele cateraars helpen meestal bij het inschatten van de juiste hoeveelheden.

Kan BBQ catering ook vegetarisch of halal?

Ja, de meeste BBQ cateraars bieden vegetarische, vegan en halal mogelijkheden aan zodat iedereen mee kan genieten.

Wordt alles bezorgd op locatie?

Ja, complete BBQ catering wordt doorgaans bezorgd op locatie. Vaak worden de barbecue en materialen later ook weer opgehaald.

Is een BBQ kok verplicht?

Nee, u kunt zelf barbecueën, maar bij grotere groepen kiezen veel mensen voor een kok zodat zij zelf volledig kunnen meegenieten van het feest.

Hoe ver van tevoren moet u reserveren?

In de zomerperiode is het verstandig om tijdig te reserveren, vooral voor populaire weekenden en grotere